糯米椒

圖、文：須彌一色



因為要準備便當菜，所以糯米椒炒豆干就成了我的家常菜。

糯米椒炒豆鼓小豆干：

糯米椒切小段，豆干切小塊，豆干先下油鍋炒，再放入糯米椒及豆鼓一起炒，加鹽調味後即可。

糯米椒不要煮太軟，脆脆甜甜的，豆干ＱＱ的，豆鼓香香鹹鹹的，很下飯的一道菜。